如何明智地購買雜貨
專家分享如何有效率購物並同時省錢的技巧
雜貨購物有多種形式。 因為你忘記了牛奶或雞蛋等主食，人們很快就會來到商店。 也許您每周安排一次旅行，以確保一周有足夠的食物。 在某些情況下，您可能正在計劃舉辦一場大型派對，並且需要為慶祝活動大量購買物品。
無論您的雜貨購物之旅是快速還是耗時，註冊營養師 都會提供有關如何明智地購買雜貨的建議，並可能在此過程中省錢。
未雨綢繆
海蘭指出，在去商店之前提前做好計劃在一年中的任何時候都是有益的。 但她特別建議「當你試圖做出健康明智且預算友好的決定時」進行規劃。
例如，規劃您的旅行可確保您找到（或記得攜帶）有價值的優惠券。 您還可以提前在手機應用程式上查看商店的優惠信息，而不必在走過過道時瘋狂地查看。
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規劃會議還讓您有時間仔細研究您有興趣嘗試的健康食譜，並確定您可能需要的成分。 這將幫助您避免過度購買物品並減少食物浪費。
制定購物清單
作為提前規劃的一部分，制定一份購物清單。 列出在接下來的一到兩週內為家人提供膳食所需的每種成分。
雖然你可能無法一次買完所有東西——畢竟，如果提前買得太早，有些蔬菜就會變質——但至少你可以買到大部分你需要的東西。
海蘭說：「這個過程不僅有利於你的錢包，也有利於你在本週晚些時候決定做什麼飯菜時節省時間。」 「這也將確保你不必因為忘記了討厭的洋蔥而額外外出一 趟。”
有些人喜歡老派並使用筆和紙。 或者，您可以輕鬆地在手機上使用特定於購物清單的應用程序，或者只需在筆記應用程式中輸入您的清單。 做最適合您獨特的組織風格的事情。
「在你勇敢地走進商店的人群之前，利用列清單的時間在沙發上喝杯熱咖啡放鬆一下，」海蘭建議。
離開前檢查廚房
即使您確信花生醬已經用完了並且需要一個巨大的新罐子，請仔細檢查櫥櫃以確保安全。 您可能會對那裡隱藏的東西感到驚訝。
「你將能夠避免過度購買主食並將櫥櫃弄得亂七八糟——比如買了兩罐花生醬，後來卻發現櫥櫃裡已經有三罐了。 我上週剛用薩爾薩舞做到了這一點，」海蘭 回憶道。
這不僅可以幫你省錢，還可以讓你的廚房不再那麼混亂，因為你不會有大罐的不易腐爛的食物積滿灰塵。
讓購物成為家庭活動
讓全家人參與其中是讓雜貨購物和準備膳食變得更容易的好方法。 「讓您的孩子幫助規劃一些餐點並為購物清單做出貢獻，」海蘭建議。
“這不僅有助於讓家人團聚，而且可能有助於消除當你稍後為家人提供這些飯菜時的抗議聲。”
作為規劃過程的一部分，也開始教導孩子如何管理金錢，以及培養數學和烹飪技能。
購物要有條理
到達商店後，請明智地規劃您的訪問。 堅持去你知道需要購買食物的地方，並盡量避免在擺滿誘人小吃或零食的過道裡閒逛。
幸運的是，商店通常都有類似的佈局。 例如，水果、蔬菜和乳製品等主食（換句話說，更健康的東西）通常位於商店的周邊。 大多數不易腐爛的主食都位於內部走道上。 如果您知道自己很想離開名單，請堅持到外面的過道。
檢查食品品質和有效期限
即使是警惕的商店，貨架上也有發黴或過期的商品。 這就是為什麼在購買一條麵包之前總是檢查一下保質期是明智之舉。
水果和蔬菜的新鮮度可能更難判斷。 透過檢查質地和硬度來選擇購買的產品。
這也是您的購物清單可以派上用場的地方。 如果您知道幾天內不會做飯，就不要購買當天可以吃的蔬菜。 很可能，在那之前它們就會變壞。
如果所有其他方法都失敗並且您過度購買，您可以在任何東西變質之前將其冷凍。 只是不要忘記在下次購物之前檢查您的冰箱。
抵制討價還價
當你看到某樣東西打折時，你就會忍不住去買。 畢竟，省錢總是一件好事，尤其是如果該商品無論如何都在您的清單上的話。 但如果你不需要特價商品，就把它放回去。
堅持你的清單
衝動購買往往是不可避免的。 我們都會這麼做──這不是道德敗壞，而是人性。 但只要有可能，請堅持您的購物清單。 這將確保您不超出預算，並且不會讓您的廚房不堪重負。